Oberpfälzer Landbier: Das Zoiglbier ist eine besondere Spezialität.
Diese Bierspezialität gibt es nur in der Oberpfalz. Sie wurde im Mittelalter, wo sie erstmals 1508 erwähnt wurde, ausschließlich im Kommunbrauhaus gebraut.
Der Zoigl hat in den…
Weiter lesen
Weiter lesen
Ein feines Tröpfchen: Ingwerlikör aus der Marienapotheke in Waldsassen.
Die Waldmanufakturen aus dem Bayerischen Wald bringen heute eine Vielzahl erstklassiger Produkte auf den Markt. Die Palette umfasst auch hochprozentige Getränke. Ob Schnaps, Likör, Wein oder…
Weiter lesen
Weiter lesen
Auf unseren Streifzügen durch die Oberpfalz und Niederbayern haben wir viele kleine Brauereien entdeckt. Kleine Gasthausbrauereien setzen mit Charaktereigenschaften, wie Regionalität, kurze Vertriebswege, handwerkliche Herstellung und kompromisslose Frische ein bewusstes Gegengewicht zu den handelsüblichen Großbrauereien.…
Weiter lesen
Weiter lesen
Anlässlich der 20 – jährigen Partnerschaft zwischen der Stadt Mitterteich und der englischen Stadt Cheddleton Wetley-Rocks/Stafford-Shire wurde bei einem Besuch der dortigen Repräsentanten zur Organisation dieses Jubiläums der Gedanke an Michael Hösl herangetragen ein ganz…
Weiter lesen
Weiter lesen
Die Bärwurz Pflanze ist auch als Würzkraut in der schottischen Küche beliebt, aber am besten schmeckt sie als Bärwurz-Schnaps aus Bayrischen Brennereien (© mica – Fotolia.com).
Fragt man Experten des Bayerischen Waldes, was ihnen zu…
Weiter lesen
Weiter lesen
Den Schnaps aus der Bärwurz kann man wohl als das nationalgetränk der Waidlers bezeichnen. So wie der Wein in Bordeaux, so ist der Bärwurz im Bayerischen Wald allgegenwärtig. Überall gibt es sogenannte Bärwurzereien, die sich…
Weiter lesen
Weiter lesen
Whisky aus Deutschland liegt seit ein paar Jahren im Trend. Deshalb beginnen immer mehr Brennereien mit der Produktion dieser besonderen Spirituose.
Nur in der Oberpfalz wird schon seit rund 100 Jahren Whisky hergestellt und das…
Weiter lesen
Weiter lesen
Partner
